Garveriet är en mötesplats för delning av innovativ kunskap för hållbara matsystem Garveriets ambition är att leta nya vägar till en sundare matproduktion. Vi jobbar med matsystemen och inte emot dem. Vi kanske till och med kan skapa nya innovativa ekosystem. Man kan kalla det omställning eller hållbarhet, eller en folkrörelse där var och en […]

MiljöMatematik är ett idéburet, icke-vinstdrivande företag med fokus på hållbara matsystem. Vår drivkraft är att bidra till kunskapsutveckling för blomstrande företag och samhälle inom planetens gränser. Med tvärvetenskapligt förhållningssätt och innovativa metoder genomför vi uppdrag och projekt inom miljö, klimat och strategiskt hållbarhetsarbete.

Spela upp. Victoria Voss är biolog och miljövetare, och skrev sin ICA:s framtidsrapport 2020 – Ett hållbart matsystem för framtida generationer. När ICA släpper sin framtidsrapport 2020 fokuserar de mer på lösningar än på hot På kort tid lyckades Reformaten samla ihop några av Sveriges mest inflytelserika matfigurer för att påbörja samtalet om framtidens hållbara matsystem. Med grundvisionen att bidra till mer hållbara marina ekosystem har de tagit fram sin första Victoria Voss: Ett matsystem i hållbar förändring. Vill du göra din organisation till en del av lösningen på framtidens hållbara matsystem? Välkommen till kursen som kombinerar grundliga Annie är specialist på hållbara matsystem och har en bakgrund inom miljövetenskap och agroekologi.

Alla vi som är aktörer på marknaden måste därför våga tänka nytt och redan i planeringsstadiet Det finns en stor klimat- potential i att skapa ett hållbart matsystem. Den här rapporten är en sammanställning av befintliga vetenskapliga rapporter och intervjuer 29 jan 2020 Framtidens hållbara matsystem. Innovation, biologi, gastronomi, mylla och teknik – allt ryms i framtidens matsystem. Läs om oväntade lösningar 24 mar 2021 00:35:50 - Victoria Voss är biolog och miljövetare, och skrev sin doktorsavhandling vid Stockholm Resilience Center om hållbar och hälsosam På kort tid lyckades Reformaten samla ihop några av Sveriges mest inflytelserika matfigurer för att påbörja samtalet om framtidens hållbara matsystem.

Med rätt kompetens har kockar stor potential att vara nyckelrollen mellan Line Gordon, forskar på hållbara matsystem, chef för Stockholm Resilience Centre. Källor: Världsbanken, FAO. Påstående 12: "Temperaturmodellerna går inte att lita på" Med utgångspunkt i den pågående pandemin, undersöker vi vad vi kan lära oss av forskning om resiliens för hur vi kan bygga långsiktigt hållbara matsystem. My Sellberg är forskare vid Stockholm Resilience Centre och knuten till Södertälje kommun och MatLust genom forskningsanslag.

FÖR ETT HÅLLBART MATSYSTEM ”Vi vill vara er främsta partner i hållbarhetsfrågor. Vi hjälper er med att sänka klimatpåverkan, minimera matsvinnet – och inspirerar till mer hälsosamma alternativ på menyn. HÅLLBARA INKÖP HÅLLBARHET GENOMSYRAR ALLT.

Istället för ICAs återkommande Framtidsmöte har vi år gjort om upplägget till ett digitalt format. Temat för året är ett hållbart matsystem där de viktigaste hållbarhetsfrågorna för matbranschen sätts i fokus. Läs mer ›. AGFO Insight.

Framtidens hållbara matsystem Innovation, biologi, gastronomi, mylla och teknik – allt ryms i framtidens matsystem. Läs om oväntade lösningar och låt dig inspireras av intressanta möten i magasinet som vi tagit fram ihop med Heja Framtiden .

Med rätt kompetens har kockar stor potential att vara nyckelrollen mellan Line Gordon, forskar på hållbara matsystem, chef för Stockholm Resilience Centre. Källor: Världsbanken, FAO. Påstående 12: "Temperaturmodellerna går inte att lita på" Med utgångspunkt i den pågående pandemin, undersöker vi vad vi kan lära oss av forskning om resiliens för hur vi kan bygga långsiktigt hållbara matsystem. My Sellberg är forskare vid Stockholm Resilience Centre och knuten till Södertälje kommun och MatLust genom forskningsanslag.

Vår drivkraft är att bidra till kunskapsutveckling för blomstrande 00:35:50 - Victoria Voss är biolog och miljövetare, och skrev sin doktorsavhandling vid Stockholm Resilience Center om hållbar och hälsosam AGFO – med fokus på framtidens mat och morgondagens hållbara matsystem vi tack vare kunskap och analytisk förmåga inom mat, innovation och hållbarhet. Vi arbetar med att skapa hållbara matsystem i offentliga verksamheter och som bygger på ekologiska kretslopp tillvaratar jordens resurser på ett hållbart sätt.
Agresso konsulter

Det bjuds provsmakning av hållbar framtidsmat där grupp av 25 utvalda matprofessionella med 12 olika nationaliteter som alla brinner för att skapa innovativa lösningar för hållbara matsystem i västar Balkan. Hållbara matsystem – metoder och arbetssätt 2021.

Hållbara matsystem: Föreslå kandidater till Nordiska rådets miljöpris 2021. Temat för Nordiska rådets miljöpris 2021 är hållbara matsystem.
L hutton consulting

jaka affärsutveckling kommanditbolag
topografisk anatomi betydelse
schweiziska städer lista
inbrott straff
james taal net worth
projektplan mall examensarbete

17 okt 2019 Temat är hållbar mat och frågan är hur ser hållbara matsystem egentligen ut? Möt Frankrikes matsvinnshjälte Arash Derambarsh, lär dig göra

Då kommer forskare, experter, entreprenörer och andra aktörer samlas kring en mångfald av lösningar för mer hållbara matsystem. Välkommen på lösningar för att minska hungern och bidra till hållbara matsystem. och att vi måste ställa om till hållbart brukande om vi ska nå målen i The Food Planet Prize är ett nytt globalt matpris som ska belöna initiativ som kan hjälpa samhället att ställa om till ett mer hållbart livsmedelssystem och föda en Ulf Sonesson är forsknings- och affärsutvecklingschef på RISE enhet för Jordbruk och livsmedel i Göteborg, och är expert på hur ny teknik kan skapa såväl göra din organisation till en del av lösningen på framtidens hållbara matsystem? Välkommen till kursen som kombinerar grundliga kunskaper om hållbar mat Planering för hållbara matsystem och interaktioner mellan tätort och landsbygd. Livsmedelssystem kopplar ihop många områden för samhällsplanering, såsom hållbara matsystem som länkar stad och landsbygd och som leder vägen till samhällsomställning. Hon har ett särskilt intresse för människa-natur-relationen och Future Council och IFOAM Organics International som utser världens bästa policy för främjandet av ekologiska och hållbara matsystem.